Les vins

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Fruit du travail de l’homme, d’un terroir et d’une passion, chaque vin et vigneron est unique.

C’est un réel plaisir à chaque rencontre et découverte avec les vignerons d’avoir un échange sur ces jolis flacons qui émoustillent  nos papilles et développent nos sens, nos connaissances.
De découvrir des passionnés tels que Yvo Ferreira du Domaine de l’Escarpolette, dans le Languedoc, avec ses vins pleins de fruits et d’épices, du soleil dans une bouteille, un pur bonheur.
De dénicher ces  appellations méconnues tels que « Arbin » de Savoie avec des typicités très surprenantes.

Ces échanges nous permet de vous raconter cette belle histoire qu’est le vin.

Kevin Encenas, restaurant manager

Télécharger notre carte des vins :

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